Запеченная курица в кисло-сладком соусе (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

6 куриных бедрышек

Для соуса: 2 ч. л. соуса наршараб, 2 ст. л. соевого соуса, 1/3 ст. л. жидкого меда, цедра 1 лимона, по щепотке острого перца и корицы, соль по вкусу

Способ приготовления

Соединить все ингредиенты для соуса в сотейнике, проварить около 6—8 минут, до загустения. Куриные бедрышки уложить в форму для запекания, посолить, поперчить, залить соусом. Форму накрыть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 180 °С. Запекать мясо 1—1,5 часа.

 

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения, пирожного.