Филе индейки в беконе (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 филе индейки, 3 ломтика бекона, 100 г моцареллы, сушеный чеснок, паприка, белый и черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Филе индейки надрезать ножом и раскрыть, чтобы получился пласт. Хорошо его отбить, натереть солью и специями. Моцареллу нарезать слайсами, выложить на пласт мяса и плотно свернуть рулетом. Обернуть рулет ломтиками бекона, подвернуть боковые края и обвязать нитью так, чтобы сыр не вытек. Запекать в духовке, разогретой до 180 °С, около 1 часа.

Оставить отзыв

Салат с индейкой и свежей морковью

Салат "любимчик"

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)