Кексы из куриного фарша с грибной начинкой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Куриный фарш 500 гр. Шампиньоны 250 гр. Репчатый лук 1 гол. Батон 100 гр. Молоко 100 мл. Сметана 100 гр. Горчица 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Лук и грибы нарезать, обжарить до готовности, посолить. Батон размочить в молоке, отжать, соединить с фаршем, посолить, поперчить. Формочки для кексов выстелить промасленным пергаментом. Из половины куриного фарша сформовать плоские лепешки, уложить их в формочки. Сверху положить грибы с луком и накрыть начинку оставшимся фаршем. Сметану смешать с горчицей, смазать кексы. Запекать в духовке при температуре 200 °С около 30 минут.

Оставить отзыв

Лепешки с оливковым маслом и чесноком (Духовка)
Лепешки с оливковым маслом и чесноком
Морской окунь под соусом с травами (Марокканская кухня)
Морской окунь под соусом с травами

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой