Кексы из куриного фарша с грибной начинкой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Куриный фарш 500 гр. Шампиньоны 250 гр. Репчатый лук 1 гол. Батон 100 гр. Молоко 100 мл. Сметана 100 гр. Горчица 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Лук и грибы нарезать, обжарить до готовности, посолить. Батон размочить в молоке, отжать, соединить с фаршем, посолить, поперчить. Формочки для кексов выстелить промасленным пергаментом. Из половины куриного фарша сформовать плоские лепешки, уложить их в формочки. Сверху положить грибы с луком и накрыть начинку оставшимся фаршем. Сметану смешать с горчицей, смазать кексы. Запекать в духовке при температуре 200 °С около 30 минут.

Оставить отзыв

Мясные шарики "Подарочки" (Духовка)

Сырная закуска (3)

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты