Клубничное желе с творожным кремом
Ингредиенты
300 г клубники, 200 мл воды, 15 г желатина, мед по вкусу
Для творожного крема: 300 г мягкого творога, 100 мл сливок, 50 г меда
Способ приготовления
Ягоды клубники разрезать пополам, положить в сотейник, залить водой и прогреть на медленном огне. Желатин залить несколькими столовыми ложками воды, оставить на 10 минут, после чего добавить в сотейник к клубнике. Распустить желатин, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Охлажденную клубничную смесь подсластить медом по вкусу, разложить по стеклянным бокалам или креманкам и отправить в холодильник. Для крема соединить творог, сливки, мед и тщательно перебить блендером. Творожный крем выложить на застывшее клубничное желе с помощью кондитерского мешка. Подавать, украсив свежими ягодами.
Оставить отзыв
Совет еще
При нарезке мягких сортов сыра нож время от времени опускайте в горячую воду.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)