Вишневая шарлотка на скорую руку (Духовка) (для детей)

Духовка

Ингредиенты

200 г вишен без косточек, 60 г булки, 100 мл молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла

Способ приготовления

Булку нарезать очень тонкими ломтиками, намазать их маслом. Часть ломтиков уложить так, чтобы они покрывали дно и стенки формы. Сверху выложить очищенную от косточек вишню, посыпая сахаром и перекладывая оставшимися ломтиками булки. Яйцо взбить с молоком, аккуратно залить этой смесью содержимое формы. Выпекать шарлотку в духовке при температуре 180 °С около 30 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.