Раф-кофе по-домашнему

Ингредиенты

2 ч. л. молотого кофе, 70 мл воды, 100 мл сливок, 1/3 ч. л. ванильного сахара

Способ приготовления

Сварить в турке крепкий кофе. Сливки немного подогреть, влить в кофе, добавить ванильный сахар и взбить блендером или миксером, чтобы получилась пышная пена. Разлить по чашкам и подать горячим.

Оставить отзыв

Совет еще

Перед тем как класть в суп сырое яйцо, его надо смешать с небольшим количеством охлажденного бульона, тогда яйцо равномерно распределится в супе.