Мясо по-голландски

Ингредиенты

500 г мяса,
2 ст. л. горчицы,
1 морковка,
2 больших луковицы,
2 ст. л. муки,
немного молока,
соль, перец, зелень,
немного раст. масла,
лавр. лист,
2 стакана кипяченой воды.

Время приготовления: 20 минут.

Способ приготовления

Мясо порезать на мелкие кусочки, обвалять в горчице, обжарить почти до готовности. Лук порезать, морковь потереть на крупной терке и все это обжарить. Мясо, овощи, лавр. лист, перец, соль залить водой и поставить тушить на 20 мин. Затем добавить мелко порезанную зелень, муку смешанную с водой и помешивая держать на огне еще 5 мин. Готовое блюдо немного остудить и подавать с картофельным пюре или с макаронами.