Картофель "Дюшес" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Сливочное масло 50 гр. Яичные желтки 2 шт. Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и отварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Тщательно слить воду, обсушить картофель и хорошо размять, чтобы не было комочков. В теплое пюре добавить сливочное масло и желтки, приправить мускатным орехом и вымешать до однородности. Переложить пюре в кондитерский мешок. Застелить противень бумагой. Отсадить через рифленую насадку пюре небольшими розочками. Запекать в разогретой до 220 °С духовке до золотистого цвета. Подавать горячим.

Оставить отзыв

Торт "Стёпка-растрёпка" (2)

Яичные гнезда (2) (Духовка)

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.

Новые рецепты