Жареные вешенки с зеленью

Ингредиенты

вешенки свежие 500 гр. Лук 2 гол. Растительное масло 2 ст. л. Сметана 2-3 ст. л. Зелень петрушки и укропа по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы хорошо промыть, срезать жесткие ножки, нарезать соломкой толщиной не более 1 см. Лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить лук на масле 2—3 минуты. Добавить грибы. Посолить, поперчить по вкусу и жарить 10—15 минут до готовности. Добавить сметану, прогреть все вместе минуту. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Коктейль "молочный"

Блинчики с начинкой (2)

Совет еще

Капусту в борщ можно закладывать вместе с картошкой, если она зимняя. Главное, чтобы капуста не переварилась, иначе борщ приобретет неприятный запах.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)