Курица "Марбелья" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1,5 кг курятины, 70—100 г чернослива без косточек, 70—100 г зеленых оливок без косточек, 2 ст. л. каперсов с маринадом, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. винного уксуса, 100 мл белого вина, 1,5—2 ст. л. коричневого сахара, 4 ст. л. оливкового масла, 2 лавровых листа, 1 ст. л. орегано, соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Курицу нарезать крупными кусками, чеснок измельчить. Выложить в контейнер все ингредиенты, кроме вина и сахара. Каперсы можно заменить 1 ст. л. оливок + 1 ст. л. винного уксуса. Перемешать и оставить мариноваться на ночь (минимум на 1 час). Затем выложить на противень курицу с маринадом, посыпать сахаром, полить вином. Запекать в разогретой до 180—200 °С духовке 30 минут, достать, полить выделившимся соком. Вернуть в духовку и запекать до готовности.

Оставить отзыв

Салат "Глория"

Парфе

Совет еще

Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)