Куриные голени с лимоном (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

6—8 куриных бедер или голеней, 1 головка репчатого лука, 1 лимон, 100 мл белого вина или овощного бульона, 3 зубчика чеснока, по ½ ч. л. сушеного розмарина и тимьяна, 50 мл растительного масла, соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Половину лимона нарезать ломтиками, из другой выжать сок. Лук очистить, нарезать кольцами по 5 мм, полить лимонным соком, перемешать и переложить в форму для запекания. Курицу посыпать солью, перцем, травами со всех сторон. Выложить на лук, между кусочками положить ломтики лимона и очищенные зубчики чеснока. Полить вином или бульоном, затем маслом. Запекать в разогретой до 200 °С духовке до готовности. Из готовой курицы при протыкании выступает прозрачный сок.

Оставить отзыв

Батончики "Вишневые"

Перец, фаршированный овощами по-болгарски

Совет еще

Чтобы придать бульону аромат, надо положить в него корни петрушки и сельдерея, разрезанные пополам и поджаренные с одной стороны без масла.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)