Куриные отбивные в острой панировке

Ингредиенты

0,7—1 кг куриного филе, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 5 ст. л. панировочных сухарей, ⅓ ч. л. молотого чили, ½ ч. л. молотого черного перца, ½ ч. л. сушеного имбиря, растительное масло для жарки, соль по вкусу

Способ приготовления

Куриное филе разрезать на порционные куски, слегка отбить, натереть пропущенным через пресс чесноком, посолить. Смешать специи и панировочные сухари. Яйцо взбить со щепоткой соли и молоком. Куриные отбивные обмакнуть в яйцо, затем запанировать в сухарях со специями и жарить в раскаленном масле с двух сторон до готовности.

Оставить комментарий

Салат из тунца с гранатом

Запеканка с огурцами

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной