Куриные сердечки с луком и помидорами

Ингредиенты

500 г куриных сердечек, 2 головки лука, 2 помидора, 1 перец чили, соль по вкусу, растительное масло для жарки

Способ приготовления

Куриные сердечки хорошо промыть, срезать пленочки. Выложить в разогретое масло, жарить 7—10 минут. В это время нарезать лук и перец чили полукольцами, очистить от кожицы помидоры и измельчить. Выложить лук к сердечкам жарить еще 7—10 минут. Добавить острый перец, перемешать, через пару минут всыпать помидоры. Посолить, тушить под крышкой до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

Для начинки пирогов, кулебяк, расстегаев свежую рыбу отваривать не нужно, ее достаточно обдать крутым кипятком.