Хлеб с творогом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Творог 180 гр. мука пшеничная 450 гр. Молоко 225 мл. Яйцо 1 шт. масло растительное рафинированное 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Соль 1/2 ч. л. Дрожжи (сухие) 1 ч. л.

Способ приготовления

Творог протереть через металлическое сито. Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью. Слегка подогреть молоко. Добавить в него яичную смесь, подготовленный творог, подсолнечное масло, дрожжи, перемешать. Дважды просеять муку и, постепенно добавляя ее к жидким ингредиентам, замесить мягкое тесто. Прямоугольную форму для выпечки хлеба смазать растительным маслом и выложить в нее тесто. Накрыть форму полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. Духовку предварительно разогреть до 220 °С. Форму с тестом поместить в духовку и выпекать хлеб 40 минут, до готовности.

Оставить отзыв

Борщ сибирский (3)

Кисло-сладкая фасоль

Совет еще

Как доводить супы до загустения

Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты