Капустный пирог-перевертыш (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Капуста молодая 300 гр. Растительное масло 1-2 ст. л. Яйцо 2 шт. Сметана 5 ст. л. Мука 4 ст. л. Разрыхлитель дял теста 1 ч. л. Соль по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Капусту мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости, посолить и приправить специями. Растереть яйца со сметаной, добавить муку с солью и разрыхлителем. Капусту разровнять, вылить на нее тесто. Переставить в духовку, разогретую до 180 °С. Запекать 30 минут. При подаче перевернуть на тарелку, чтобы капуста была вверху.

Оставить отзыв

Суп-пюре "фасолево-морковный"

Икра "тыквенная"

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)