Ватрушки с вишневым джемом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 250 г, молоко — 130 мл, яйцо — 1 шт., масло сливочное — 20 г, сахар — 1 ст. л., дрожжи сухие — 1 ч. л., соль — ½ ч. л.
Для начинки: вишневый джем
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Немного подогреть молоко, растворить в нем дрожжи и сахар. Добавить соль, растопленное масло, просеянную муку. Замесить тесто и убрать его на 1 час в теплое место.
Разделить тесто на 8 одинаковых частей и выложить на противень. По центру сделать углубления и в каждое положить вишневый джем. Оставить подойти на 20 минут. Взбить яйцо и смазать ватрушки. Разогреть духовку до 180 °C и выпекать ватрушки 25 минут.

Оставить комментарий

Вишнёвый пирог

Пирог с фруктами

Кулинарный лайфхак

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной