Чебуреки с бананами и яблоками (Сковородка)
СковородкаИнгредиенты
Для теста: мука пшеничная — 300 г, вода — 150 мл, масло растительное — 3 ст. л., соль — ½ ч. л.
Для начинки: яблоки — 2 шт., бананы — 2 шт.
Для обжаривания: масло растительное
Способ приготовления
Яблоки и бананы нарезать кусочками, перемешать. По желанию можно добавить сахар.
В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто и, накрыв салфеткой, оставить на 30 минут. Тесто разделить на 12 частей. Каждую раскатать в кружочек и выложить начинку. Сформовать в форме полумесяца, соединить края и обжарить в растительном масле с обеих сторон до зарумянивания. По желанию посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).