Чебуреки слоеные (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 1 кг
Для начинки: фарш говяжий или свиной — 500 г, лук репчатый — 2 шт., масло сливочное — 50 г, чеснок — 5 зубчиков, соль, перец черный молотый, специи — по вкусу
Для обжаривания: масло растительное

Способ приготовления

Лук измельчить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить рубленый чеснок и специи.
Тесто разморозить, разделить на части, раскатать круги. Положить фарш и кусочек сливочного масла на одну половину круга, накрыть второй половиной и соединить края. Обжарить чебуреки в раскаленном растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

Оставить отзыв

Пудинг "Вулкан"

Салат из баклажан, жаренных на вертеле

Совет еще

Чтобы сварить яйцо всмятку, его опускают в кипящую воду на 2—3 мин, "в мешочек" — на 4—5 мин, вкрутую — на 8—10 мин.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)