Грибы с яйцами (2)

Ингредиенты

Грибы 600 гр. Масло 50 гр. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

С яйцами можно готовить все грибы, кроме рыжиков. Очищенные, промытые и нарезанные кусочками грибы сложить в сотейник, посолить и тушить, пока не испарится вся вода. Добавить масло и еще тушить несколько минут, влить взбитые яйца и при помешивании довести до готовности.

Оставить отзыв

Гайнатма (Суп с горохом) (Туркменская кухня)

Завитушки с крабовыми палочками и сыром (Духовка)

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.

Новые рецепты