Шампиньоны, тушенные с орехами

Ингредиенты

Грибы 600 гр. Масло 4 ст. л. орехи очищенные 1/2 стак. Чеснок 1-2 зубч. Уксус 1/4 стак. Укроп по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и вымытые грибы нарезать ломтиками, сложить в сотейник, посолить и тушить на растительном масле 30— 40 минут. Грецкие орехи истолочь с чесноком, солью, развести уксусом и все добавить к грибам, перемешать и тушить еще 5 минут.

При подаче посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Винегрет "грибной"

Омлет в духовке "красивый"

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой