Шампиньоны, тушенные с орехами

Ингредиенты

Грибы 600 гр. Масло 4 ст. л. орехи очищенные 1/2 стак. Чеснок 1-2 зубч. Уксус 1/4 стак. Укроп по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и вымытые грибы нарезать ломтиками, сложить в сотейник, посолить и тушить на растительном масле 30— 40 минут. Грецкие орехи истолочь с чесноком, солью, развести уксусом и все добавить к грибам, перемешать и тушить еще 5 минут.

При подаче посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Салат с копченой уткой, яйцами и помидорами

Закуска "Цветной рулет"

Совет еще

Чем мельче и тоньше нарезаны корни сельдерея и петрушки, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)