Шампиньоны фаршированные (5) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Шампиньоны 20 шт. Луковица 4 шт. Зелень 1 пуч. Яйцо 2 шт. Жир 4 ст. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные и промытые шампиньоны уложить срезом вверх на противень. Ножки грибов мелко порубить, добавить нашинкованный лук, зелень укропа и петрушки, посолить, поперчить, все хорошо перемешать и полученной массой наполнить шляпки, а сверху смазать яйцами и запекать в духовке 30— 40 минут.
Подать с жареным картофелем, политым соком от грибов, посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Салат с пророщенной пшеницей

Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

Новые рецепты