Салат из редьки (5)

Способ приготовления

Редьку натереть на крупной терке, обдать кипятком, откинуть на дуршлаг. Лук мелко порубить. Смешать все компоненты. Добавить соль, уксус, перец, приправить маслом. Перемешать и посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.