Капуста, тушенная с грибами

Ингредиенты

Квашеная капуста 1 кг. Репчатый лук 1 гол. Сушеные грибы 40 гр. Мука 2 ч. л. Сметана 2/3 стак. Перец молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Квашеную капусту отжать и тушить в грибном отваре до полуготовности. Нарезанные соломкой отварные грибы и нашинкованный лук обжарить вместе с мукой. Затем заправить перцем, сметаной и соединить с капустой, все хорошо размешать и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой и лимоном

Закуска из моркови острая

Совет еще

Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее дошло до готовности, надо перед жарением сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться.

Новые рецепты