Говяжье филе с яйцами и зеленью

Ингредиенты

Говядина (мякоть) 800 гр. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 4 шт. Зелень петрушки   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо разрезать вдоль волокон на 4 части, отбить, натереть перцем и солью. Обжарить мясо на масле на сильном огне. Убавить огонь. На каждый ломтик вылить взбитое яйцо и посыпать измельченной зеленью петрушки. Довести до готовности.

Оставить отзыв

Кабачки "по-гречески" (Духовка)
Кабачки "по-гречески"
Кабачки "по-русски"
Кабачки "по-русски"

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)