Рулетики из говядины с горчицей

Ингредиенты

Говядина 800 гр. Сало 100 гр. Огурец маринованный 200 гр. Репчатый лук 1 гол. Сметана 200 мл. Горчица по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сало и огурцы нарезать полосками, лук — кольцами. Мясо отбить и смазать горчицей. На каждый кусок положить по полоске сала, огурца и лук. Посолить, поперчить, свернуть рулетом, перевязать ниткой и тушить в сметане около 1 ч.

Оставить отзыв

Суп-пюре щавелевый

Яичница с кабачками и шампиньонами

Совет еще

В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные), телятину и свинину всегда доводят до готовности.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)