Рулетики из говядины с горчицей

Способ приготовления

Сало и огурцы нарезать полосками, лук — кольцами. Мясо отбить и смазать горчицей. На каждый кусок положить по полоске сала, огурца и лук. Посолить, поперчить, свернуть рулетом, перевязать ниткой и тушить в сметане около 1 ч.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.