Бефстроганов с лисичками

Способ приготовления

Мясо нарезать ломтиками шириной 1,5 см и обжарить на масле. Лисички и лук измельчить. Добавить к мясу. Жарить на сильном огне 5 мин, затем посолить, влить бульон. Тушить 30 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.