Гуляш по-немецки

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Ветчина 200 гр. Репчатый лук 2 гол. Сливочное масло 3 ст. л. вино красное 100 мл. Картофель 300 гр. Сахар 1/2 ч. л. Молотый черный перец 1/4 ч. л. Молотый красный перец 1 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо и ветчину нарезать кубиками, лук — кольцами, обжаривать на сильном огне 5 мин. Влить вино, добавить специи, посолить. Тушить 40 мин. Затем картофель нарезать кубиками и добавить к мясу. Тушить еще 20 мин.

Оставить отзыв

Суп-пюре "Веснушки"
Суп-пюре "Веснушки"
Винегрет старорусский (Русская кухня)
Винегрет старорусский

Совет еще

Вешать картины на стенах, освещенных солнцем, не желательно: краски выгорают и теряют свежесть.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой