Гуляш по-немецки

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Ветчина 200 гр. Репчатый лук 2 гол. Сливочное масло 3 ст. л. вино красное 100 мл. Картофель 300 гр. Сахар 1/2 ч. л. Молотый черный перец 1/4 ч. л. Молотый красный перец 1 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо и ветчину нарезать кубиками, лук — кольцами, обжаривать на сильном огне 5 мин. Влить вино, добавить специи, посолить. Тушить 40 мин. Затем картофель нарезать кубиками и добавить к мясу. Тушить еще 20 мин.

Оставить отзыв

Салат с кукурузой (5)

Печёный молодой картофель

Совет еще

Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)