Курица с маслинами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г курицы, 100 г риса, 800 мл бульона, 100 г крабового мяса, 2 болгарских перца, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2 стебля лука-порея, 200 г маслин, 60 г сливочного масла, шафран, паприка, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис с шафраном положить в горшок. Влить бульон, добавить дольки болгарского перца, кольца репчатого лука и лука-порея, измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Добавить кусочки курицы с паприкой. Сверху выложить сливочное масло, маслины и крабовое мясо. Запечь в духовке.

Оставить комментарий

Омлет на молоке, с цветной капустой

Рисовый суп с овощами

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной