Цыпленок с изюмом, черносливом и курагой

Ингредиенты

1 цыпленок, 40 мл сметаны, 3 ст. л. изюма, 4 шт. чернослива, 4 шт. кураги, 200 мл воды, 4 ст. л. топленого масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Цыпленка разрезать вдоль брюшка, распластать, натереть солью, намазать сметаной и обжарить на масле. Затем добавить нарезанные чернослив и курагу, изюм, влить воду и тушить 40 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат должен быть сочным - это основное его достоинство. Поэтому сегодня наблюдаются тенденции к приготовлению салатов либо из целых овощей (или нарезанных на очень крупные куски) и трав, либо из тертых свежих корнеплодов.