Цыплята с морковью и грибами

Ингредиенты

2 цыпленка, 3 моркови, 75 г сливочного масла, 100 г белых грибов, зелень петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Морковь, грибы, зелень петрушки нарезать. Цыплят разрезать на 4 части, уложить в глубокую сковороду, посолить, намазать маслом, сверху уложить морковь, грибы, зелень. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне.

Оставить отзыв

Совет еще

При потрошении птицы остерегайтесь раздавить желчный пузырь, иначе мясо пропитается горечью и станет непригодным для употребления в пищу.