Куриная печень с малиной
Ингредиенты
600 г куриной печени, 100 г малины, 3 ст. л. красного винного уксуса, 30 мл оливкового масла, зелень петрушки, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Печень посолить, обжарить на масле до готовности, добавить малину, специи и уксус. Все перемешать. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки. Подать в горячем виде.
