Куриная печень с малиной
Ингредиенты
600 г куриной печени, 100 г малины, 3 ст. л. красного винного уксуса, 30 мл оливкового масла, зелень петрушки, специи, соль по вкусу.
Способ приготовления
Печень посолить, обжарить на масле до готовности, добавить малину, специи и уксус. Все перемешать. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью петрушки. Подать в горячем виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы отбивные котлеты или шницели стали более мягкими и сочными их можно смазать смесью уксуса или лимонного сока и растительного масла (1:1) и оставить на 1-2 часа. После этого жарить.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)