Куриные шейки с овощами

Ингредиенты

1,5 кг куриных шеек, 2 головки репчатого лука, 1 морковь, 200 г цветной капусты, 2 болгарских перца, 1 баклажан, 100 г стручковой фасоли, 50 мл растительного масла, 200 мл воды, специи, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Шейки выложить в глубокую кастрюлю, добавить масло и воду. Тушить 5—10 мин, после чего посолить и добавить нарезанные соломкой морковь и болгарский перец, измельченный лук, нарезанный кубиками баклажан, разобранную на соцветия капусту, фасоль. При необходимости добавить еще воду. Все перемешать и тушить. За 20 мин до готовности добавить перец и специи.

Оставить отзыв

Лаваш с красной рыбой и огурцом

Салат "Ликия" с козьим сыром

Совет еще

Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.

Новые рецепты