Филе индейки с манго (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

филе 1 индейки, 60 г манго, 80 г говяжьей печени, 0,5 кабачка, 1 ст. л. карри, 30 г чипсов, 50 г чернослива без косточек, пряности, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Филе слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать карри и пряностями. Нарезать ломтиками печень. Кабачок и манго нарезать небольшими кубиками. Печень, манго и кабачок выложить на филе, свернуть в рулет, завернуть его в фольгу и запекать в заранее разогретой духовке. Готовый рулет освободить от фольги и нарезать порционными кусочками. Подать с черносливом и чипсами.

Оставить отзыв

Яйца маринованные

Буженина из свиной шеи (Духовка)

Совет еще

Мясо молодых животных (баранину, телятину) и птицу тушат в белом вине, а говядину и свинину — в красном. Влив вино, кастрюлю оставляют в течение некоторого времени открытой, чтобы улетучился спирт.

Новые рецепты