Куриная печень с яблоками

Ингредиенты

500 г куриной печени, 70 г шпика, 2 яблока, 1 головка репчатого лука, 1,5 ст. л. муки, 3 ст. л. томатной пасты, 180 мл куриного бульона, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Печень и шпик нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить. Шпик нагреть на сковороде и добавить лук и печень. Жарить 3—4 мин. Добавить натертые на терке яблоки, соль, перец, томатную пасту и муку, развести полученную смесь бульоном. Перемешать и тушить. Блюдо подать с картофельным пюре и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Лисички никогда не бывают червивыми. Их жарят, солят и маринуют. Перед тушением грибы обжаривают.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)