Сочное куриное филе (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

филе 1 курицы, 300 мл молока, 3 головки репчатого лука, 3 ст. л. измельченной зелени петрушки, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Филе нарезать порционными кусочками, посолить и запекать в духовке в форме для запекания до образования корочки. Измельчить лук и посыпать им филе. Залить филе молоком, еще раз посолить, поперчить и довести до готовности. Блюдо хорошо сочетается с чечевицей.

Перед подачей посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.