Треска в горшочках (В горшочке)

В горшочке

Способ приготовления

Филе нарезать небольшими одинаковыми кусочками, посолить, поперчить и разложить по горшочкам. Залить яйцами с молоком, добавить измельченную зелень укропа и запекать в духовке в течение 30—40 мин.

Оставить отзыв

Совет еще

Нельзя солить мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.