Тархун с лимоном

Способ приготовления

Зелень тархуна вымыть, отрезать нижние веточки. Листочки нарезать, залить кипятком, добавить сахар и дать настояться до яркого зеленого цвета и специфического запаха. В полученный настой добавить лимонный сок. Подать в охлажденном виде с ломтиками лимона.

Оставить отзыв

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.