Заливная копченая грудинка

Ингредиенты

500 г копченой свиной грудинки,
3 яйца,
100 г готового мясного желе,
100 г сливочного масла,
100 г майонеза,
1 помидор,
1 огурец,
1 пучок зелени петрушки,
перец.

Способ приготовления

Яйца взбить. Помидор вымыть и нарезать дольками. Огурец вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Грудинку поперчить, смазать взбитыми яйцами, обжарить в сливочном масле с обеих сторон, затем выложить в форму, сверху положить дольки помидора, кружочки огурца, смазать майонезом, затем мясным желе, поставить в прохладное место на 3-4 часа, посыпать зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат с желудками и фасолью

Бутерброды с икрой щуки

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.

Новые рецепты