Постные щи из квашеной капусты с репой

Способ приготовления

Репу и картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Бульон довести до кипения, добавить репу, картофель и капусту, посолить, варить в течение 10 минут, добавить томатную пасту, варить до готовности.
Щи разлить по тарелкам, заправить сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.