Говяжьи почки, тушенные с картофелем и солеными огурцами
Ингредиенты
- 300 г говяжьих почек,
- 5 клубней картофеля,
- 3 соленых огурца,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 пучок зелени укропа,
- 50 мл растительного масла,
- перец, соль.
Способ приготовления
Подготовленные говяжьи почки крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками.
Говяжьи почки выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, обжарить, добавить картофель, лук, огурцы, тушить до готовности, посыпать зеленью укропа и чесноком.
Оставить отзыв
Совет еще
Оттаявшую разделанную мороженую рыбу не следует хранить длительное время. Лучше разделывать ее непосредственно перед приготовлением.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой