Говяжьи почки, тушенные с картофелем и солеными огурцами

Ингредиенты

  • 300 г говяжьих почек, 
  • 5 клубней картофеля, 
  • 3 соленых огурца, 
  • 1 луковица, 
  • 1 зубчик чеснока, 
  • 1 пучок зелени укропа, 
  • 50 мл растительного масла, 
  • перец, соль.

Способ приготовления

Подготовленные говяжьи почки крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Чеснок очистить, вымыть, измельчить. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками.
Говяжьи почки выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, обжарить, добавить картофель, лук, огурцы, тушить до готовности, посыпать зеленью укропа и чесноком.

Оставить отзыв

Рулет рыбный с лимоном
Рулет рыбный с лимоном
Салат "Оригинальный" (2)
Салат "Оригинальный" (2)

Совет еще

Опята жарят. Мелкие шляпки этих грибов очень вкусны в соленом и маринованном виде.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)