Кекс фруктовый (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Молоко 100 мл. Сливочное масло 100 гр. Сахар 150 гр. Мука 400 гр. Изюм 100 гр. Орехи 60 гр. Цедра 2 ст. л. Сода пищевая 5 гр. Яйцо 4 шт.

Способ приготовления

Масло взбить до получения пены. Постепенно прибавить сахар и желтки, продолжая взбивать смесь. Прибавить молоко. Муку просеять вместе с содой и прибавить в смесь. Положить изюм, орехи и цедру. Затем прибавить взбитые добела белки.
Смесь легко размешать и поставить в духовку при умеренной температуре.
Этим же способом можно приготовить кекс с изюмом.

Оставить комментарий

Оладьи из кабачков (4)

Банановые оладьи (2)

Кулинарный лайфхак

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной