Вафли творожные
Ингредиенты
- Творог — 150 г,
- яйца — 3 шт.,
- сахар — 3 ст. ложки,
- молоко — 2-3 ст. ложки,
- немного соли, мука, пекарский порошок, тертая лимонная цедра, сливочное масло.
Способ приготовления
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить творог, растопленное масло, лимонную цедру, соль, смешанную с пекарским порошком, муку, молоко и перемешать.
Отдельно взбить в крепкую пену белки яиц и осторожно смешать их с тестом перед самой выпечкой.