Тонкое сухое печенье, как правило, с геометрическим оттиском на поверхности. Название произошло от средненижненемецкого слова wâfel, которое означает «соты». Полагают, что этим десертом лакомились ещё древние греки, однако в Средние века позволить их себе могли только богачи. Считается, что вафли в Европе появились не ранее XIII столетия. После изобретения вафельницы в 1869 году лакомство стало более доступным. Автор изобретения – американец Корнелиус Свартхаут, житель штата Нью-Йорк. С тех пор 28 августа американцы отмечают День вафель. Почитают вафли в Голландии, Бельгии, Франции и многих других европейских странах.
Чаще всего вафли подают с сиропом, джемом, вареньем, а тонкие вафли используют как коржи для приготовления тортов. Из тонких вафель также можно скатывать трубочки или конусные рожки для мороженого.
Вафли (31)
Приправы
Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой
Совет еще
Хрен, существенно ослабляющий аромат большинства пряностей, прекрасно сочетается с укропом, утончая и развивая его аромат.
Новые рецепты
Салат "Пуп Земли" с куриными желудками Куриные желудки, Шампиньоны, Лук, Огурец маринованный, Яйцо вареное, горошек консервированный, Соль, перец, Растительное масло, Майонез
Фаршированные блинчики грибами и курицей Блинчики, Шампиньоны, Лук, Куриное мясо, Сливки, Сыр, Растительное масло
Салат с горбушей, картошкой и свежим огурцом горбуша, Вареный картофель, Вареная морковь, Яйцо вареное, Свежие огурцы, Майонез
Джин-тоник Gin, Тоник, Лимон, лед
Яблочные колечки
Рулет с сухарями
(Духовка)
Шашлык из баранины по-узбекски
Роллы из семги
Рыба в картофельном "лукошке"
(Духовка)
Ножки куриные фаршированные "Фантазия"