Салат из моркови яблок и хрена

Способ приготовления

Натереть на терке морковь и корень хрена, смешать с очищенными нарезанными яблоками. Чтобы яблоки не потемнели, их выдерживают несколько минут в воде, смешанной с лимонной кислотой. Салат подавать со сметаной, приправленной солью и сахаром, украсить ломтиками яблок и веточками петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вкус рассольника недостаточно острый, его необходимо заправить огуречным рассолом, который следует предварительно прокипятить и процедить.