Жюльен из белых грибов (2)

Ингредиенты

Свежие грибы 500 гр. Сметана 1 стак. Сливочное масло 4 ст. л. Яйцо 2 шт. Мука 1 ст. л. Уксус по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы промыть, нарезать соломкой, ошпарить кипятком с уксусом и обжарить в масле. Добавить пассерованную муку, все тщательно перемешать и выложить в формочки-кокотницы.
Взбить яйца с солью, смешать их со сметаной, полученной смесью залить грибы.
Запекать в ростере в течение 10-12 минут при температуре 180 °C.

Оставить отзыв

Пицца с сосисками, грибами и сыром (Духовка)

Творог со сладким перцем

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты