Бутерброды с рыбой

Ингредиенты

50 г сливочного масла или маргарина, 100 г копченой рыбы, 1 ст. ложка горчицы, красный перец.

Способ приготовления

Очищенную от костей нарезанную рыбу перемешать со взбитым маслом, заправить горчицей и красным перцем.

Вместо масла или маргарина можно использовать смесь майонеза с пропущенным через мясорубку салом.

Вкус бутерброда будет еще пикантнее, если украсить его порубленными маринованными в уксусе овощами.

Оставить отзыв

Совет еще

Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.