Бутерброд, запеченный с яйцом

Ингредиенты

  • 1 ломтик черствого белого хлеба, 
  • 1 яйцо, 
  • 3 ст. ложки растительного масла, 
  • 1 ст. ложка молока, 
  • молотый сладкий красный перец, соль.

Способ приготовления

Яйцо выпустить на сковородку с разогретым жиром. Ломтик хлеба сбрызнуть с обеих сторон молоком, положить в смазанную жиром  посуду и запечь в сильно  нагретом духовом шкафу в течение 3-4 минут. Затем на ломтик положить выпускное яйцо, посолить и посыпать красным перцем.

Подавать как закуску или промежуточное блюдо со свежими овощами по выбору и светлым пивом.

Оставить отзыв

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.