Гренки, панированные в сырно-яичной смеси

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 гр. Яйцо 2 шт. Молоко 1/2 стак. мука пшеничная 2 ст. л. сыр тертый 3/4 стак. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Нарезать пшеничный хлеб без корки, (батоны, булки и др.) ломтиками толщиной 1 см. Ломтики разрезать на кусочки различной формы. Панировать в тщательно размешанной смеси молока, яиц, муки, тертого сыра с добавлением перца и соли. Поджарить на масле до золотистой окраски.

При подаче разложить гренки по тарелкам, по желанию можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа или зеленого лука.

Оставить отзыв

Пирог со сливами (Духовка)

Салат Мимоза с копченой скумбрией

Совет еще

Не солите мясо задолго до его приготовления, это вызывает выделение мясного сока и ухудшает вкус готового продукта.

Новые рецепты