Канапе со шпротами или сардинами
Ингредиенты
- Черный или белый формовый хлеб — 50 г,
- сливочное масло или майонез — 10 г,
- листья зеленого салата,
- сардины или шпроты — 2-4 шт„
- дольки лимона.
Способ приготовления
Хлеб покрыть маслом или майонезом. На каждый угол положить по листу салата, на него — поперек хлеба — сардину или шпроту, а на каждую рыбку — кружочек лимона (целый или часть его).
Большие бутерброды разрезать на четыре части так, чтобы на каждой осталось по одной рыбке.