Канапе со шпротами или сардинами

Ингредиенты

  • Черный или белый формовый хлеб — 50 г, 
  • сливочное масло или майонез — 10 г, 
  • листья зеленого салата, 
  • сардины или шпроты — 2-4 шт„ 
  • дольки лимона.

Способ приготовления

Хлеб покрыть маслом или майонезом. На каждый угол положить по листу салата, на него — поперек хлеба — сардину или шпроту, а на каждую рыбку — кружочек лимона (целый или часть его).

Большие бутерброды разрезать на четыре части так, чтобы на каждой осталось по одной рыбке.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.