Редька с квасом или уксусом (3) (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 2 крупные редьки, 
  • 100 мл кваса или 50 мл 3%-ного уксуса, 
  • 70 г зеленого лука, 
  • соль.

Способ приготовления

Очистить и натереть редьку, посолить, добавить растительное масло, квас или уксус и мелконарезанный зеленый лук.

Оставить отзыв

Совет еще

Вода, в которой варились корнеплоды, содержит много питательных веществ, ее следует использовать для приготовления супов и соусов.